Foto: bbc.co.uk
Krompirov sok Lesinger smatra najboljim prirodnim sredstvom za liječenje gastritisa, a Tucakov „saveznikom“ da se snizi nivo šećera u krvi i da se liječe bolesti pluća.
Naučno je i potvrđeno da krompirov sok sadrži molekule koji djeluju antibakterijski, posebno protiv helikobakterije, najčešćeg izazivača čira na želucu. To su nedavno u studiji objavili istraživači Univerziteta u Mančesteru, uz tvrdnju da, za razliku od antibiotika, bakterije ne mogu da razviju otpornost na krompirov sok niti da se jave neželjene nuspojave. Zbog toga su ovi naučnici i predložili su da se ovaj prirodni eliksir koristi kao dodatak svakodnevnoj ishrani.
Sok od krompira djelotvoran je i u slučaju zatvora, hemoroida, artritisa i kamena u žuči, blagotvorno djeluje na sluzokožu organa za varenje, ublažava grčeve a djeluje i kao diuretik. Osim toga izuzetno je hranljiv jer, osim ugljenih hidrata, bjelančevina, masti i minerala, sadrži i vitamine B1, B6, C i K dok skrob iz soka „gasi“ upale organa za varenje. Zbog toga nije čudo što budistički svještenik Tomizava u knjizi „Put do zdravog života: raka se ne treba bojati“, tvrdi da, ako se tokom dužeg perioda, pije samo jedna čaša krompirovog soka dnevno može da doprinese izlječenju kancera i drugih teških bolesti. U prilog tome i podatak da se ovaj sok primjenjuje kao dio Brojs terapije protiv raka.
Krompirov „eliksir“ efikasan je i u slučaju bolesti jetre i bubrega, srčanih oboljenja, povišenog krvnog pritiska, anemije i dijabetesa, ali i da jača imunitet, snižava nivo šećera u krvi i pomaže da uminu glavobolje i menstrualni bolove. Osim što čisti organizam od otrova, čisti kožu i obezbjeđujuje joj lijep izgled i mekoću, a istovremeno je oslobađa celulita.
Ovaj eliksir se, inače, jednostavno pravi: krompir se očisti, izrenda, stavi u lanenu krpu i iscijedi u sok. Može i da se usitni u blenderu, ali je važno da se uvek pije svjež. Nutricionisti za slabost i iscrpljenost savjetuju kombinaciju svježeg soka od po jednog krompira, šargarepe i jabuke.
Važno:
Trebalo bi da se ima na umu da se:
Sok ne cijedi iz nezrelog i proklijalog krompira;
Za bolji ukus dodaје se sok limuna, peršun i jabuka;
Ovaj sok pije se ujutru, na prazan stomak.
Recepti
Protiv gastritisa
Kašiku soka krompira razrijedite sa malo vode i pijte pola sata prije doručka, ručka i večere. U terapiji može da se koristi i supa od krompira (isijecite krompir na kockice, kuvajte 20 minuta, a prije kraja dodajte peršun i morsku so.
Za zdravu jetru
Ujutro, prije jela, popijte gutljaj po gutljaj 0,5 dl soka krompira gutljajima razrijeđenog vodom, a dva puta dnevno jedite supu od krompira sa peršunom i salatu od krompira sa maslačkom, peršunom i maslinovim uljem. Za cirozu, uz terapiju se dodaje i sok od cvekle, kupusa i crne rotkve.
Kupka za reumu
Kupke od krompira koriste se za reumatične otečene zglobove, a pripremaju se tako što se narendani krompir prelije vrelom vodom, pa se time peru oboljela mesta.
Za lijepu kožu
Sok krompira stavlja se na sva mjesta na koži, naročito na ekceme ili kožne nečistoće. Ne ispira se, već se ostavi da se osuši, pa premaže maslinovim uljem. Drevna „terapija“ za lijep ten podrazumijeva uzimanje svježe „kaše“ od rendane jabuke i krompira, jednom dnevno tokom dvije do tri sedmice.
Priredio: G. M. P.
Izvor: biljeizdravlje.rs
