Foto: wikimedia.org
Kako je odlična za probavu i puna vitamina i minerala ključan je dio mnogih muslija i “pahuljastih” kombinacija za doručak. Međutim zob ili ovas je važan i u dijetalnoj ishrani bolesnika, ključan je za njihov oporavak, jer djeluje na regeneraciju cjelokupnog organizma, ali i za liječenje malokrvnosti i kod upala probavnih organa.
Iako su ljudi širom svijeta zob upotrebljavali u ishrani, ali i za liječenje mnogih bolesti od davnina, zob je vraćena na sto i postala carica rituala doručka zahvaljujući doktoru Maksimilijanu Birheru Beneru. Ovaj švajcarski pionir nutricionizma je početkom 1900-tih uveo sirovu zob kao dio ishrane u vidu muslija, prvo za bolesnike, pa je ideja posle široko prihvaćena. On je savjetovao da se musli od zobi uzima prije svakog obroka da biste poboljšali probavu i opšte zdravlje. Taj sirovi obrok sastojao se od valjanog ovsa i cjelovitih žitarica natopljenih vodom, sokom, mlekom, jogurtom. Po želji možete dodati svježe ili sušeno voće, orašaste plodove ili začine, poput, uvijek omiljenog, cimeta.
Foto: wikimedia.org
Zob blagotvorno djeluje na regulisanje nivoa holesterola, šećera u krvi, pomaže pri snižavanju krvnog pritiska i pražnjenja crijeva, važan je izvor ugljenih hidrata, odličan u dijetama, a vjeruje se i da redovnom konzumacijom možete produžiti životni vijek.
Kupka od zobi
Kupku možete napraviti od same zobene kaše, zobenih pahuljica, ali i zobene slame. Veoma je korisna kod bolesti bubrega, gihta, bubrežnih kamenaca, reume, kostobolje, ukočenosti, bolesti jetre.
Za ovu kupku vam je potrebna samo zob. Jednu šolju (za manju decu 1/3 šolje) čistih zobenih pahuljica, komadića slame ili cijelih zrna miksajte u blenderu, mlinu ili sjeckalici dok ne dobijete prah. Da biste provjerili da li je zob dovoljno usitnjena pomiješajte 1 kašiku praha sa 1 čašom vode. Ako prah brzo upija vodu i ako ste dobili mliječno-svilenkastu smjesu nije potrebno da ponovo uključujete blender.
Foto: pequenosprincipes.com
Da biste napravili kupku uspite dobijeni prah u kadu tople vode i dobro promiješajte da biste rastvorili i grudvice. Pazite se samo kada budete ulazili i izlazili iz kade, jer je sa ovom mješavinom kada još klizavija. Natapajte se u ovoj kupki 15 do 20 minuta. Poslije samo višak vode pokupite peškirom (ne trljajte kožu).
Ovu kupku možete pripremiti jednom ili dva puta na dan ili više puta, ako vam je tako savjetovao doktor.
Nervni sistem i umirujući čaj
Zob je vrlo važna i za one, koji pate od nesanice, depresije, anksioznosti, umora, jer je vrlo efektivno, ali i blago sredstvo za jačanje nervnog sistema. Alkoholna tinktura od zobi se koristi kao prirodni sedativ. U ovu svrhu se može upotrebiti i čaj od neoljuštene zobi i zobene slame, koji se preporučuje oboljelima od raka debelog crijeva, kao i onima koji pate od povišenog holesterola i visokog krvnog pritiska. Sušena stabljika biljke (slama i neoljuštena zob) se usitni, pa se kašika te mješavine prelije sa šoljom kipuće vode i ostavi poklopljeno 10 minuta. Ukus ovog čaja je prijatan i možete ga piti nezaslađenog, ali i dodati i malo meda ili mlijeka. Za pravi opuštajući učinak miješajte ovaj čaj sa čajem od lavande i kamilice.
Ovaj čaj preporučuju i majkama nakon poroda, jer ublažava bol, nemir, jača imuni sistem, liječi proširene vene i hemoroide.
Nega kose i kože
Protiv akni
Kuvajte zobene pahuljice dok ne omekšaju i ostavite da se ohlade – oko 15 minuta. Nanesite na lice, ostavite da djeluje 15 minuta, pa operite. Na ovaj način ćete ukloniti višak masnoće, bakterije i mrtve ćelije kože i laške se izboriti sa aknama.
Za suvu kožu
Izmiksajte 1 bananu sa 1 šoljom zobenih pahuljica samljevenih u prah. (Dodajte i malo vode da napravite tečniju smesu). Ostavite na licu da deluje 10 do 15 minuta, pa operite hladnom vodom. Koža će biti mekana i hidratizirana.
Zob je odlična i kod upala na koži, ekcema, ujeda insekata, ali i vodenih ospica. Ublažite vodene ospice na prirodan način.
Protiv peruti
Samljevenu sušenu zob dodajte šamponima ili napravite smjesu sa vodom i sa tim trljate teme, pa posle isperite. Ponavljajte više puta za bolji učinak.
Za plavuše
Mlevena zob je odlična za plavuše kao suvi šampon. Samo nanesite malo praha na tjeme, utrljajte i isčešljajte.
Priredio: G. M. P.
Izvor: lifepressmagazin.com
